
本报讯 近日,山东省教育厅公布了2023年度学校“星级食堂”评选结果,我校第九食堂榜上有名,喜获殊荣。
多年来,学校高度重视食堂工作,以“时时放心不下”的责任感狠抓食品卫生安全工作,按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规的要求,严格落实食品安全主体责任,建立健全了“日管控、周排查、月调度”制度,坚持严格要求、严格管理、严格监督的工作作风,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合起来,切实筑牢食品安全“防护墙”,确保师生身心健康,杜绝食品安全事故发生。第九食堂以规范的管理、快捷的设备、美味可口的饭菜、润物无声的文化脱颖而出,为师生创建了便捷的用餐环境,享受安全健康的美味时光。