西贝与罗永浩的预制菜之争渐渐平息，但这场讨论早已跳出商业范畴，戳中了当代年轻人的生活痛点———当预制菜与外卖成为餐桌常态，曾经升腾在厨房的烟火气，正在校园与都市的快节奏里悄然消散。作为三餐常靠外卖、厨房技能近乎为零的年轻群体，我们更该思考：便捷的“速食生活”，是否正在让我们失去生活本真的温度？

对校园里的年轻人而言，预制菜与外卖的渗透早已无孔不入。清晨赶早课，便利店加热的预制饭是“救命早餐”；午休只有一小时，外卖软件点份预制菜盖饭是最优解；晚上熬夜赶作业，速食火锅就能应付一餐。食堂窗口里，预制加热的菜品占据半壁江山；宿舍楼下的快递架上，一箱箱速食产品堆成小山。我们总说“没时间”，可校园里并非没有“慢下来”的空间，可是就连食堂提供的现做窗口，也因“要等十分钟”被我们抛在脑后。我们习惯了手机点单、即时送达的便捷，却忘了煮一碗面、炒一盘菜，本是一种稍作等待的简单幸福。

这种名义上的“没时间”，本质上是快节奏生活下的被动选择，却在潜移默化中让我们失去了生活的主动权。生活里流传着“当代大学生厨房技能现状：煮泡面能把锅烧糊，煎蛋必粘锅底”的调侃，看似玩笑，实则暴露了生活能力的退化。我们能熟练用软件做PPT、写代码，却分不清生抽和老抽的区别；能为了考试熬夜刷题，却不肯花半小时给自己做一顿热饭。

更值得警惕的是，对预制菜与外卖的依赖，正在让我们与中华饮食文化的根渐行渐远。我们背诵着“民以食为天”的古训，却对家乡菜的做法一无所知；我们在短视频里点赞“八大菜系”的精彩，却连最简单的番茄炒蛋都做不明白。校园本是文化传承的土壤，可当我们连“现做”与“预制”的味道都分不出时，又如何理解“火候”“调味”里的饮食智慧？学校举办“校园厨艺大赛”，竟有学生带着预制菜加热参赛，看似荒诞的背后，是年轻一代对“烹饪”认知的偏差———我们把“吃饭”当成了任务，却忘了它本是一场充满创造力的生活实践。

据了解，广西师范大学在雁山校区开设了5个共享厨房，浙江农林大学在东湖校区和衣锦校区各开设了一个“自助分享吧”。桂林电子科技大学也在花江校区的学生社区D区和F区分别开设了一间西式共享厨房和一间中式共享厨房。“共享厨房”里提供免费场地和调味料，学生可自带食材，来自全国各地的学生在烹饪家乡特色菜的同时，也把这里当作了一个调适心情、排解压力、沟通交流的场所，令其他高校学生羡慕不已。

当然，我们并非要全盘否定预制菜与外卖。赶早八时的预制饭团、赶deadline时的速食，确实是应急的便利选择。但便利不该成为“唯一”，校园生活不该只有“快”这一种节奏。我们可以试着从简单的小事做起：心情不好时，在共享厨房给自己做一盘番茄炒蛋；宿舍团建时，放弃外卖，一起煮一锅麻辣烫；甚至只是在食堂多等十分钟，选择现做的馄饨而非预制盖饭。这些微小的改变，不仅能让我们吃到更健康的食物，更能在翻炒与炖煮间，找回对生活的掌控感。

校园时光，本是用来探索与体验的。别让预制菜与外卖这些速食偷走我们生活中的烟火气，别让“没时间”成为青春的遗憾。试着走进厨房，为自己和家人煮一碗热气腾腾的面条，毕竟，能亲手创造的美味，远比预制好的味道更动人。