本报讯 近日，山东省教育厅公布2025年度山东省职业教育教学改革研究立项名单，我校申报的《新质生产力视域下烹饪与营养教育专业贯通式人才培养模式的探索与实践》获批立项。
该项目锚定新质生产力发展对餐饮健康产业智能化、健康化、精细化的新要求，聚焦烹饪与营养教育专业“实操为基、跨界融合、健康导向”的核心特色，通过重构全域化人才培养方案、搭建一体化课程体系、创新协同育人机制，破解当前课程衔接不畅、产教融合不深、评价体系单一等难题，为省内烹饪营养类专业职普融通、专本贯通改革提供可复制方案。（教务处 胡杨）
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